10月5日、本日焙煎しました

こんにちは! 豆ん坊です。

本日、以下のコーヒー豆を焙煎しました。

・ブラジル
・モカ
・コロンビア(深煎り)
・マンデリン(深煎り)

台風が近づいています。
現在、不穏な空模様。
明日は終日荒れ模様らしい。
果たして営業できるのか?

人ごとのようなことを言ってますが、
実はまだ決めていません。
明日決めます。

ちなみに、自然災害で終日閉店したのは
記憶違いでなければ過去に一度だけです。
その時も台風でした。
閉店の判断もその日にしました。

優柔不断でなかなか決められない。
長考するクセが自分でも嫌です。
選択肢は減り、いいことはあまりない。
即断できる人がうらやましい。

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