12月16日、本日焙煎しました

こんにちは! 豆ん坊です。

本日、以下のコーヒー豆を焙煎しました。

・マンデリン
・コロンビア
・コロンビア(深煎り)
・マンデリン(深煎り)

いきなりですが、当店(岩国店)は岩国駅前にあります。
信号を一つ渡るものの直線距離だと200メートルもない近さです。
その岩国駅舎が新しくなり、カフェ屋が入店しました。
残念ながら当店とはなんの関係もありません。
が、一つ大きな変化がありました。
当店を喫茶店と間違えるお客さんがぐっと減りました。
それまでは結構いたものです。
コーヒー飲めないんですか?と入ってくるサラリーマンが。

受け皿とはこういうことか、と実感しています。
カフェ屋はできた。よし、あとは本屋だ。
駅前と言えば喫茶店と本屋、ですよね~?

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